냉장고를 부탁해 이연복 복침개 레시피~~!
냉장고를 부탁해, 냉장고를 부탁해 이연복 : 복침개 레시피♥ 냉장고를 부탁해, 성규의 냉장고 편 2번째 주제는 바삭바삭한 튀김 요리 입니다. 재료햄, 양파, 대파, 당근, 마늘인스턴트 면, 우동 액상전분, 참기름 [ askhotel 아고다 호텔정보 / www.askhotel.net ] [ 동대문시장 정보사이트 / www.dongdaemunmarket.net ] 레시피1. 햄을 잘게 썰어 튀긴 후 체에 발쳐 기름을 뺀다.2. 양파, 대파, 당근을 잘게 썰어 준비한다.3. 기름을 두른 팬에 다진 마늘과 손질한 채소를 넣어 볶는다.4. 볶던 채소에 우동 액상 소스와 물을 넣어 끓인 후 튀긴 햄을 넣어 함께 볶는다.5. 전분물을 풀어 놓도를 맞춘 후 참기름을 넣는다.6. 우동 면을 기름에 넣어 튀긴다.7. 튀긴..
2015. 7. 14.
냉장고를 부탁해 35회 홍석천 채면차림 레시피~~!
냉장고를 부탁해 35회 오늘의 대진표!! 정창욱 VS 홍석천이연복 VS 샘킴 라인업 짱짱이네여 ㅋㅋ홍석천의 채림차림 레시피입니다. 재료선택 채끝살, 무, 고구마두릅장아찌, 레몬&산수유청당근, 대파, 마늘장아찌새싹채소, 견과류 [ askhotel 아고다 호텔정보 / www.askhotel.net ] [ 동대문시장 정보사이트 / www.dongdaemunmarket.net ] 채면차림 레시피 1. 두드려 얇게 편 채끝살에 소금, 후주, 고춧가루를 묻힌 후 한쪽 면만 살짝 굽니다.2. 접시에 구운 고기를 올리고 올리브 오일을 뿌린 후, 냉동실에 넣어 식힌다.3. 고구마, 당근, 무, 대파를 가늘게 채 썬 후 찬물에 담가둔다.4. 올리브 오일과 버터를 두른 팬에 잘게 썬 마늘, 양파를 볶는다.5. 4에 채소 면..
2015. 7. 14.
냉장고를 부탁해 맹기용의 오시지 레시피
냉장고를 부탁해 : 맹기용 오시지 레시피 주제 : 고기보다 맛있는 해산물 요리 편의박준우와 맹기용의 대결 준비재료 오징어양배추오렌지 주스케이퍼버터, 다진마늘,전분, 생강, 맛술, 간장, 소주후추, 설탕, 고춧가루종이호일, 비닐장갑이나 비닐팩, 마요네즈,파 요리순서 1. 오징어를 손질한다2. 팬에 버터, 다진 마늘을 넣고 볶는다3. 오징어에 칼집을 낸 뒤 후추, 설탕, 고춪가루를 뿌린다4. 믹서에 케이퍼, 볶은 버터와 다진마늘, 오징어를 넣고 함께 갈아준다5. 종이호일 위에 오징어 반죽을 올린 뒤 소시지 모양으로 돌돌 말아준다6. 물에 넣은 찜기에 약간의 소주를 넣은 뒤 오징어 반죽을 찐다7. 냄비에 맛술, 간장, 오렌지 주스, 다진 생강을 넣어 졸인다8. 전분을 넣는다9. 오렌지 소스를 체에 거른다10...
2015. 6. 24.
